22.10. — 26.10.2018
Wiener Backhähnchenbrust
Mit Special BBQ-Sauce, Pommes Frites und Cole Slaw
Schweinerollbraten
Gefüllt mit Antipasti, dazu grüne Bohnen, Pfefferrahm und Brot
Gebratenes Zanderfilet
Auf Mangold-Kartoffelgemüse mit einer Oliven-Pesto-Vinaigrette
Gebackene Kartoffel
Mit Matjeshappen, Sour Cream & Salatbeilage
29.10. — 02.11.2018
Cotoletta alla Milanese
Schweinekotelett in Parmesan-Ei-Hülle, dazu Spaghetti in Tomatensauce
Hähnchenkeule
Geschmort in einer Burgunder-Gemüse-Sauce, mit Ofendrillingen
Lachsschnitte vom Grill
Auf Mangold-Kartoffelgemüse mit einer Oliven-Pesto-Vinaigrette
Gebackene Kartoffel
Mit Sour Cream und gebratenen Lachswürfeln, dazu eine Salatbeilage
05.11. — 09.11.2018
Pfeffer-Medaillons
Mit Pfefferrahmsauce, Kartoffelpüree und glasierten Möhren
Kartoffel-Auberginen-Hack-Auflauf
Mit Schafskäse überbacken und einem gemischtem Salat
Seeteufelmedaillons
Auf rotem Pesto, mit Kartoffelgratin und einer Salatbeilage
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Sauerrahm, dazu 2 gegrillte Serrano-Mozzarella-Spieße und Salat
12.11. — 16.11.2018
Rinderschmorbraten
Mit grünen Bohnen und Kartoffelklößen
Zürcher Geschnetzeltes
Vom Schweinefilet, in Champignon-Paprikasauce, mit hausgemachter Rösti
Gedünstetes Rotbarschfilet
Auf Gemüse-Julienne, mit einer Weißweinsauce überzogen, dazu Dillkartoffeln
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Sauerrahm, dazu 3 Crispy Chicken Fingers und Salatbeilage
