13.08. — 17.08.2018
Pfeffersteak vom Schwein
Überzogen mit feuriger Steaksauce, dazu eine gebackene Kartoffel und Röstbrot
Steakfleischstreifen
Mit buntem Gemüse in Rahm, serviert mit Spätzle
Zanderfilet
Gedünstet, auf Gemüse, mit Meerrettichsauce und Salzkartoffeln
Gebackene Kartoffel
Mit Sour Cream, fünf Nuggets und Salat
20.08. — 24.08.2018
Bauernsteak
Gebratenes Schweinenacken-Steak mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln
Hähnchenkeule in Weißburgunder
Mit Zuckerschoten und Kartoffelgratin
Welsfilet
Gebraten, mit einer leichten Dill-Senfsauce, serviert mit Butterkartoffeln und Gurkensalat
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Curryhähnchen, dazu eine Salatbeilage
27.08. — 31.08.2018
Sauerbraten
Mit grünen Bohnen und Spätzle
Bauernfrühstück
Mit Gewürzgurke und gewürfeltem Speck
Calamari „Livornese“
In pikanter Tomaten-Kapernsauce, mit Pestoreis und einer Salatbeilage
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Champignons à la Crème und Putenbruststreifen, dazu eine Salatbeilage
03.09. — 07.09.2018
Gefüllte Paprikaschote
Mit Hackfleischfüllung, in pikanter Tomatensauce, serviert mit Reis
Streifen vom Schweinefilet
In Gorgonzolasauce, mit Blattspinat & Kroketten
Rotbarschfilet in Eihülle
Auf Kartoffelgulasch, dazu ein kleiner gemischter Salat
Gebackene Kartoffel
Gefüllt mit Antipasti, Kirschtomaten, Sour Cream und Röstbrot
